A l’automne 2004, en même temps que la naissance de Garance à la Gordolasque, nous avons initié un projet de parrainage: nos clients peuvent parrainer une vache ou même une demi-vache, puis à leur guise récupérer leur mise majorée de 10% en fromage ou produits de leur choix. Notre troupeau s’est vite étoffé, si bien que nous avons rapidement offert le parrainage de chèvres et de brebis.
Voilà 20 ans que le parrainage existe. Anciens parrains très fidèles, parrains plus récents, nous partageons avec eux notre vie et notre travail, nos joies et nos soucis, et souvent ils nous apportent leur aide et leur soutien. Si les parrains sont d'abord nos clients à la fromagerie, au fil du temps, des relations d'amitié se sont créées.